Cuchillo Universal 10 cm WASABI NEGRO - KAI

Perfecto para picar hierbas, rebanar verduras y recortar carne

La marca japonesa Kai fabrica cuchillos reconocidos internacionalmente por su calidad. Además de cuchillos profesionales, la marca crea utensilios como navajas, tijeras y piedras de afilar.

El cuchillo universal es una herramienta versátil que se coloca entre el cuchillo del chef y el cuchillo de pelar, lo que permite picar, rebanar y recortar carne. Es imprescindible tanto en cocinas profesionales como personales.

Este cuchillo profesional forma parte de la serie Wasabi Black y combina alta funcionalidad, filo, calidad de materiales y diseño minimalista. Esta serie es de fácil mantenimiento ya que los mangos de resina son resistentes al agua. ¡Un uso continuo sencillo y agradable!

Un estilo elegante, simple y muy efectivo

Equipado con una hoja afilada de 10 cm fabricada en acero inoxidable 1K6, con una aleación duradera compuesta de molibdeno y vanadio con 0,8% de carbono, este cuchillo universal KAI garantiza un excelente filo sin dejar de ser flexible para una mayor robustez.

La hoja ofrece un corte limpio y preciso y alcanza una dureza de 58 HRC, lo que permite un afilado fácil.

Este cuchillo universal tiene un mango fabricado en polipropileno y polvo de bambú, un material noble compuesto por madera y resina comprimida bajo calor. Tiene una forma tradicional en forma de D que se adapta a todas las formas de manos. Resiste un uso intensivo así como variaciones de temperatura y agua.

Un diseño elegante y eficiente, cumple con los requisitos de los profesionales de la industria alimentaria. También es adecuado para particulares y entusiastas que quieran dotarse de calidad.

Visítenos en nuestra tienda ubicada en 3007 Artesia Blvd, Torrance, CA 90504. Encuéntrenos en Google Maps: https://maps.app.goo.gl/njAhXU15DagU9EAG7

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