El utensilio esencial para sus necesidades de corte
Fischer-Bargoin se especializa en la fabricación de cubiertos profesionales. ¡Reconocida internacionalmente, la marca ofrece alta calidad para la industria alimentaria!
La lira quesera profesional es sin duda una herramienta imprescindible para un corte limpio y fino de sus lonchas de queso tierno o duro, así como de foie gras. El utensilio está dedicado tanto al quesero como al entusiasta.
Para mantener su lira de queso, le recomendamos limpiarla con un paño húmedo.
Apto para quesos y foie gras
Esta lira de acero inoxidable de 23 cm es resistente a la corrosión y a los golpes, ofreciéndote lonchas finas y limpias sin dañar el queso. Su alambre garantiza un corte fresco, fácilmente reemplazable, lo que permite prolongar su longevidad.
El mango garantiza un agarre excelente, fácil y agradable, para cortar sin esfuerzo todo tipo de quesos: Gorgonzola, Cheddar, Roquefort, Emmental, Gruyère, o un trozo de queso de cabra, o incluso un Sainte-Maure-de-Touraine. .
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