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Cuchillo para deshuesar SHUN CLASSIC 15 cm - KAI

Cuchillo para deshuesar SHUN CLASSIC 15 cm - KAI
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  • Japanese Brand
Precio regular $ 189.50
Precio regular Precio de venta $ 189.50
Venta Agotado
Impuesto incluido.
El cuchillo favorito del carnicero La marca japonesa Kai fabrica cuchillos reconocidos internacionalmente por su calidad. Además de cuchillos profesionales,

El cuchillo favorito del carnicero

La marca japonesa Kai fabrica cuchillos reconocidos internacionalmente por su calidad. Además de cuchillos profesionales, la marca también crea herramientas como navajas, tijeras y piedras de afilar.

El cuchillo para deshuesar se utiliza para separar la carne de los huesos. Muy utilizado por los carniceros, es adecuado para deshuesar carnes y eliminar tendones y grasa.

Este cuchillo para deshuesar KAI forma parte de la gama Shun Classic, que combina el arte tradicional de forjar espadas samuráis japonesas con los modernos y sofisticados procesos de fabricación de nuestro tiempo. La gama demuestra una alianza perfecta entre artesanía, técnica y diseño.

Delgado y flexible, el cuchillo es maniobrable

Con una hoja de 15 cm muy afilada debido a su acero VGMAX, con una composición rica en carbono y cobalto, este cuchillo Kai se sometió a un proceso de damasco de 32 capas mezclando capas de acero duro y blando, proporcionando dureza y flexibilidad. a la hoja. Esto garantiza un borde excelente sin dejar de ser flexible para una mayor durabilidad.

Su hoja es delgada y flexible, con punta puntiaguda, lo que la hace maniobrable y logra una dureza de 62 HRC, lo que permite afilarla con menos frecuencia.

Este cuchillo para deshuesar profesional tiene un mango fabricado en pakka, un material noble compuesto por madera y resina comprimidos a alta temperatura. Con su forma de "D", está perfectamente diseñado para adaptarse a la forma de tu mano. Ergonómico y cómodo de usar, es fácil de manejar y adecuado para largos períodos de uso. También soporta variaciones de temperatura y es resistente al agua.

Con una estética refinada, satisface las demandas de los trabajadores profesionales de la industria alimentaria. También es adecuado para particulares y entusiastas que buscan dotarse de calidad.

Visite nuestra tienda en 3007 Artesia Blvd, Torrance, CA 90504. Encuéntrenos en Google Maps: https://maps.app.goo.gl/njAhXU15DagU9EAG7

Compre ahora en Manelli.com: https://manelli.com/

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  • 30-Day Return Policy (see conditions)
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Detalles de producto

El cuchillo favorito del carnicero

La marca japonesa Kai fabrica cuchillos reconocidos internacionalmente por su calidad. Además de cuchillos profesionales, la marca también crea herramientas como navajas, tijeras y piedras de afilar.

El cuchillo para deshuesar se utiliza para separar la carne de los huesos. Muy utilizado por los carniceros, es adecuado para deshuesar carnes y eliminar tendones y grasa.

Este cuchillo para deshuesar KAI forma parte de la gama Shun Classic, que combina el arte tradicional de forjar espadas samuráis japonesas con los modernos y sofisticados procesos de fabricación de nuestro tiempo. La gama demuestra una alianza perfecta entre artesanía, técnica y diseño.

Delgado y flexible, el cuchillo es maniobrable

Con una hoja de 15 cm muy afilada debido a su acero VGMAX, con una composición rica en carbono y cobalto, este cuchillo Kai se sometió a un proceso de damasco de 32 capas mezclando capas de acero duro y blando, proporcionando dureza y flexibilidad. a la hoja. Esto garantiza un borde excelente sin dejar de ser flexible para una mayor durabilidad.

Su hoja es delgada y flexible, con punta puntiaguda, lo que la hace maniobrable y logra una dureza de 62 HRC, lo que permite afilarla con menos frecuencia.

Este cuchillo para deshuesar profesional tiene un mango fabricado en pakka, un material noble compuesto por madera y resina comprimidos a alta temperatura. Con su forma de "D", está perfectamente diseñado para adaptarse a la forma de tu mano. Ergonómico y cómodo de usar, es fácil de manejar y adecuado para largos períodos de uso. También soporta variaciones de temperatura y es resistente al agua.

Con una estética refinada, satisface las demandas de los trabajadores profesionales de la industria alimentaria. También es adecuado para particulares y entusiastas que buscan dotarse de calidad.

Visite nuestra tienda en 3007 Artesia Blvd, Torrance, CA 90504. Encuéntrenos en Google Maps: https://maps.app.goo.gl/njAhXU15DagU9EAG7

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Especificaciones

- 15 cm blade, perfect for separating meat from bones
- Hardness of 62 HRC, allowing less frequent sharpening
- Pakka handle, shock-resistant, hygienic, and comfortable to hold
- VGMAX steel, ensures long-term durability and resistance to corrosion
- Made in Japan, traditional and elegant design
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