Un cuchillo específico para cordero y oveja
Utiliza los cuchillos DICK para tus tareas de carnicería, charcutería y matadero. Su hoja curva de 13 cm con punta redondeada permite extraer piel de oveja y de otros animales pequeños sin dañar los órganos. También se puede utilizar para extraer vísceras y también es adecuado para cazadores.
La hoja está hecha de acero inoxidable X55CrMo14. Esta aleación se encuentra comúnmente en muchos utensilios profesionales por su duradera resistencia a la corrosión. Tiene una dureza de 56 HRC.
Diseñado con precisión láser para una precisión aún mayor.
Un mango ergonómico cómodo
El mango de este cuchillo está hecho de poliamida antideslizante, lo que permite un corte seguro.
Su forma ergonómica favorece el movimiento natural para prevenir trastornos musculoesqueléticos que a menudo causan dolor.
No hay espacios entre el mango y la hoja, lo que ayuda a prevenir la acumulación de bacterias. La certificación NSF confirma el cumplimiento de estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Por último, corte de forma segura gracias al apoyo para el pulgar extragrande y al protector de dedos desarrollado.
