Calidad a su servicio
La reconocida marca española Arcos es famosa por producir artículos culinarios y utensilios de cocina de alta calidad. Detrás de sus herramientas se esconde una artesanía tradicional única de los maestros cuchilleros.
Fabricado directamente en España, concretamente en Albacete. Como todos los utensilios de la marca, este cuchillo cuenta con una garantía de 10 años.
Este cuchillo de cocina de la gama Riviera Arcos cuenta con una hoja de acero inoxidable Nitrum. Un acero exclusivo desarrollado por Arcos, enriquecido con nitrógeno y conocido por su altísima durabilidad.
Su dureza 57 HRC permite un rendimiento de corte superior en comparación con los aceros tradicionales. Para mantenimiento recomendamos lavar a mano con un paño húmedo.
Adecuado para profesionales y cocineros caseros
Los cuchillos de la gama Riviera están 100% forjados. A diferencia de los cuchillos "planos", la parte metálica de un cuchillo forjado tiene una forma que permite la presencia de un refuerzo entre la hoja y la espiga del cuchillo.
Su mango estético y ergonómico garantiza un agarre eficaz para un corte más preciso de los alimentos. Este cuchillo también cuenta con remaches de acero inoxidable. Su acabado y alta resistencia a la corrosión lo convierten en una pieza imprescindible.
