Diseñado para profesionales
La marca Fischer-Bargoin se especializa en la fabricación de cubiertos profesionales. ¡Reconocida internacionalmente, la marca ofrece productos de alta calidad para la industria alimentaria!
El cuchillo para deshuesar es perfecto para uso profesional pero también apto para cocinas domésticas para cortar carne. Con su punta puntiaguda, está diseñada para perforar la carne y sangrarla.
Este cuchillo profesional para deshuesar tiene un mango de polipropileno rojo, un material popular en las cocinas. Está moldeado para una excelente comodidad durante el uso e incluye un protector de seguridad para proteger sus dedos.
Excelente comodidad durante el corte
Este cuchillo Fischer tiene una hoja de 11 cm fabricada en acero Nitro-B X45CrMoVN15, que es más fuerte que los aceros estándar y resistente a la corrosión y a los impactos. Su filo dura más.
Es parte de la gama Fischer HACCP, conocida por su calidad en las industrias de carnicería y restauración.
Para mantener su cuchillo, recomendamos limpiarlo a mano con un paño.
