El cuchillo esencial
Déglon, fabricante de cuchillos de cocina y utensilios culinarios para profesionales de la restauración, oficios culinarios y aficionados. La marca comparte sus valores al diseñar herramientas útiles e innovadoras con garantía de por vida.
La gama Generación Y ha ganado el Gran Premio de Mesa y Regalo en cubertería y el Trofeo LSA Innovación en la categoría 100% Made in France. Se caracteriza por sus cuchillos ligeros y manejables, que ofrecen comodidad en su uso.
Un cuchillo de alta calidad
Este cuchillo presenta una hoja de 20 cm fabricada en acero X46Cr13, también conocido como Z40 en Francia, el acero más utilizado en cuchillería. Es capaz de rebanar, cortar en juliana, picar carne o finas hierbas.
Su mango, sin remaches ni clavos visibles, está fabricado en palisandro para un tacto suave y cálido desde el primer uso. Con una excelente ergonomía, este cuchillo garantiza un corte preciso.
Para mantener su cuchillo, se recomienda limpiarlo con un paño húmedo.
