Cuchillo Carnicero Serie 2900 210mm Amarillo - ARCOS

Por qué elegir el cuchillo de carnicero amarillo ARCOS Serie Riviera de 210 mm

El cuchillo carnicero amarillo serie ARCOS Riviera de 210 mm es una opción ideal para profesionales de la carne y carniceros. Su amplia hoja de 210 mm fabricada en acero inoxidable NITRUM es perfecta para tallar. El mango de polipropileno de este cuchillo es impermeable, resistente a productos químicos y apto para lavavajillas. Equipado con un tratamiento antibacteriano, garantiza una perfecta higiene según los procedimientos HACCP, evitando la contaminación cruzada. Este cuchillo es adecuado no solo para profesionales de la carne sino también para personas que trabajan con carnes, productos delicatessen, caza, etc. Su exclusiva hoja de acero inoxidable de alto rendimiento ofrece una durabilidad excepcional gracias a la tecnología NITRUM®.

¿Cuáles son las otras características de este cuchillo de carnicero?

El mango de la serie Riviera es revolucionario en términos de ergonomía. Fabricado en polipropileno inyectado, un material plástico higiénico, ofrece buena resistencia a los golpes, un agarre antideslizante y puede soportar altas temperaturas (120 a 130 °C). El color del mango identifica el cuchillo, permitiendo diferenciar los alimentos cortados y asegurando un mejor control higiénico-sanitario al consumidor, de acuerdo con la normativa europea vigente. Con el cuchillo carnicero ARCOS serie Riviera Amarillo 210 mm, tienes una herramienta de calidad profesional que garantiza una experiencia de corte de carne precisa e higiénica.

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