Cuchillo para deshuesar con hoja semiflexible, Ergogrip Azul, 15 cm - DICK

Elija maniobrabilidad y rendimiento con este cuchillo

Este cuchillo para deshuesar le permite separar la carne de los huesos. También puedes utilizarlo para otras tareas como recortar carne y quitar tendones y grasa. Su hoja semiflexible de 15 cm proporciona una calidad de corte incomparable.

El acero inoxidable X55CrMo14 es una aleación valorada por su resistencia duradera a la corrosión. Tiene una dureza equilibrada de 56 HRC, lo que reduce la eliminación de material para una mayor vida útil de los bordes. Gracias a un proceso de endurecimiento especial, cada hoja se endurece y se controla individualmente para obtener los mejores resultados en términos de dureza y estructura.

Los expertos han diseñado esta hoja con tecnología láser para un filo preciso y confiable.

Ergonomía para un mango más cómodo

El mango de este cuchillo fabricado en Alemania está fabricado con un material antideslizante: poliamida. ¡Esto previene accidentes!

Su forma ergonómica previene la aparición de trastornos musculoesqueléticos, eliminando así el dolor que puedan experimentar los profesionales.

No hay espacios entre el mango y la hoja, lo que evita la acumulación de bacterias. Certificado NSF, el cuchillo cumple con estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Para terminar, el apoyo para el pulgar extragrande y el protector de dedos desarrollado ofrecen aún más seguridad.