Cuchillo para deshuesar amarillo ARCOS Serie 2900 de 160 mm
El cuchillo para deshuesar Arcos Serie 2900, con hoja de 160 mm, es imprescindible tanto en las cocinas profesionales como para los amantes de la cocina. Su hoja precisa es perfecta para retirar con cuidado la carne alrededor de los huesos. Este cuchillo para deshuesar está fabricado en acero inoxidable NITRUM, ofreciendo alto rendimiento y durabilidad. Su hoja de calidad superior garantiza precisión óptima en el deshuesado. El mango de polipropileno está sobremoldeado para proporcionar un sellado perfecto y es resistente a productos químicos y apto para lavavajillas. Además, cuenta con un tratamiento antibacteriano Bactiproof Silver, asegurando una higiene óptima. Adecuado tanto para profesionales de la carne como para cocineros caseros, este cuchillo cumple con los estándares de higiene de acuerdo con el enfoque HACCP.
Cuáles son las características del cuchillo para deshuesar amarillo ARCOS de 160 mm
El revolucionario mango ergonómico de esta serie está fabricado en polipropileno inyectado, un material plástico higiénico que ofrece resistencia a los golpes y un agarre antideslizante. También es resistente a altas temperaturas (120 a 130 °C). La unión entre el mango y la hoja es permanente, gracias a un innovador proceso de inyección. El color del mango ayuda a identificar el cuchillo, permitiendo diferenciar los alimentos cortados y garantizando un mejor control higiénico para el consumidor, cumpliendo con la normativa europea vigente. El cuchillo para deshuesar ARCOS Serie 2900 proporciona una herramienta de calidad superior para deshuesado preciso e higiénico. Perfectamente adecuado para profesionales de la carne y entusiastas de la cocina, satisfará todas sus necesidades de deshuesado.
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