Por qué elegir el cuchillo para sangrar de 12 cm con mango azul de dos materiales de Fischer
La gama especialmente desarrollada para los profesionales de la carne ofrece un confort óptimo gracias a los materiales de alta calidad. Los cuchillos cuentan con un mango de plástico de polipropileno que asegura un perfecto sellado entre la hoja y el mango, para una higiene impecable.
La hoja está hecha de acero sueco de alta calidad con una dureza significativa, lo que le confiere un poder de corte excepcional. De hecho, la retención del filo es superior a la de las hojas fabricadas con acero estándar, lo que permite reducir a la mitad la frecuencia de afilado.
La forma ergonómica del mango está especialmente diseñada para adaptarse a todos los tamaños y formas de manos, ofreciendo así una comodidad óptima para el usuario.
Comodidad óptima. Tanto si eres carnicero, charcutero o cualquier otro profesional de la carne, esta gama de cuchillos satisfará todas tus necesidades y te permitirá trabajar con precisión y eficacia.
