Una gama diseñada para profesionales
La marca Fischer-Bargoin se especializa en la fabricación de cubiertos profesionales. ¡La marca, reconocida internacionalmente, ofrece productos de alta calidad para la industria alimentaria!
El cuchillo de carnicero, como su nombre indica, está destinado a los profesionales que trabajan en la industria de la carnicería. Es un accesorio imprescindible para preparar carnes.
Este cuchillo profesional presenta un mango de polipropileno rojo agradable al tacto y al manejo. Está moldeado, asegurando un excelente agarre. También hay un protector de seguridad para proteger sus dedos.
Excelente comodidad durante el corte
Este cuchillo de carnicero Fischer tiene una hoja larga de 23 cm fabricada en acero Nitro-B X45CrMoVN15, un acero resistente que supera a los aceros estándar. Es resistente a la corrosión y a los golpes y su filo dura más. La hoja también es dentada para evitar que la comida se pegue a ella.
Forma parte de la gama Fischer HACCP, que incluye cuchillos de renombre en la industria de la carnicería y entre los restauradores.
Para mantener su cuchillo, recomendamos limpiarlo a mano con un paño.
