Por qué elegir el cuchillo de sacrificio ARCOS serie 2900 amarillo de 150 mm
El Cuchillo de matadero ARCOS Serie 2900, con una longitud de 150 mm, es una herramienta imprescindible en el ámbito profesional de la charcutería y carnicería. También resulta práctico para los amantes de la cocina casera durante las tareas de corte de carne. Este cuchillo garantiza un corte preciso y duradero gracias a su hoja de acero inoxidable NITRUM de alto rendimiento. Puede confiar en su calidad y durabilidad para lograr resultados impecables. El mango de polipropileno de este cuchillo es impermeable, resistente a productos químicos y apto para lavavajillas. Además, está tratado con un tratamiento antibacteriano Bactiproof Silver, que garantiza una perfecta higiene según el enfoque HACCP.
¿Cuáles son las otras características de este cuchillo de matadero ARCOS?
El mango de esta serie es revolucionario en términos de ergonomía. Fabricado en polipropileno inyectado, ofrece resistencia a golpes, agarre antideslizante y resistencia a altas temperaturas (120 a 130 °C). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias a un innovador proceso de inyección. El color del mango identifica el cuchillo, permitiendo diferenciar los alimentos cortados y asegurando un mejor control higiénico al consumidor, cumpliendo la normativa europea vigente. El cuchillo para matadero ARCOS Serie 2900 le ofrece una herramienta de calidad superior para un corte preciso en la industria cárnica profesional. Su hoja de acero inoxidable NITRUM y su mango ergonómico garantizan un uso eficaz y cómodo.