El cuchillo Santoku: ¡Directo de Japón!
El cuchillo Santoku se distingue por su hoja en forma de D. Muy utilizado en las cocinas japonesas, permite realizar cortes limpios y precisos. El cuchillo Santoku es imprescindible en cualquier cocina y se ha vuelto extremadamente popular tanto entre los chefs occidentales como entre los cocineros caseros. "Santoku" significa literalmente "tres virtudes", en referencia a su versatilidad para rebanar, cortar en cubitos y picar.
El Santoku rápidamente se volverá indispensable cuando estés trabajando en la cocina. Le permite cortar carne y pescado en rodajas finas, picar hierbas frescas o cortar verduras en rodajas, palitos o cubos. ¡La marca Samura pone especial cuidado en el afilado de sus cuchillos, cautivándote desde el primer uso!
MO-V es el nuevo negro
Samura reinventa el cuchillo Santoku con un aspecto elegante y completamente negro, ideal para profesionales que buscan un diseño minimalista. Esta gama ha cautivado a miles de profesionales en todo el mundo y ahora cruza fronteras para dejar su huella en Manelli. Toda la tradición japonesa en un cuchillo único.
La hoja está fabricada en acero inoxidable, lo que la hace muy resistente a la corrosión. Sin embargo, tiene un alto contenido de carbono, lo que garantiza que el filo de la hoja dure.
El acero AUS-8 es un acero inoxidable japonés de alta calidad, apreciado por su durabilidad y resistencia. El cuchillo también se afila fácilmente gracias a su dureza de 58 HRC. Su mango G10, un material resistente que contiene fibra de vidrio, resistirá los impactos y el paso del tiempo. También es muy elegante con su color negro y sus efectos visuales de vetas de madera. El refuerzo y la culata de acero inoxidable añaden un acabado elegante a la pieza.
Elija este cuchillo tanto por su belleza como por su agradable uso.