Cuchillo para Deshuesar Mango Bimaterial Azul 20 cm - FISCHER

El cuchillo para deshuesar Fischer con hoja Sandvik de 20 cm: el aliado de los profesionales de la cocina

La exigencia de calidad y precisión por parte de los profesionales de la industria alimentaria requiere herramientas que cumplan con sus expectativas. Es con esta perspectiva en mente que el

Cuchillo para deshuesar Fischer. Fabricado en Francia y beneficiándose de la reputación de la marca Fischer-Bargoin, este cuchillo destaca por sus impresionantes características. Su hoja de 20 cm fabricada en acero inoxidable Sandvik 12C27M es reconocida por su robustez y resistencia a la corrosión, asegurando una longevidad y confiabilidad incomparables. La dureza 56-57 HRC de la hoja garantiza un corte afilado, preciso y consistente en el tiempo. El mango azul de dos materiales no sólo es estéticamente agradable; ha sido diseñado para proporcionar un agarre cómodo y al mismo tiempo ser antibacteriano. Esta característica es crucial para garantizar la higiene y seguridad durante su uso en la cocina. El filo de la hoja se mantiene gracias a un afilado inicial excepcional, lo que proporciona a los usuarios una experiencia de corte precisa y sin esfuerzo desde el primer uso. Y para aquellos que dan gran importancia a la facilidad de mantenimiento, este cuchillo para deshuesar se puede lavar en el lavavajillas, lo que simplifica su proceso de limpieza.

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