Este afilador manual de Arcos es la prueba de que se puede encontrar calidad a precios razonables. Chefs, sabéis lo esencial que es mantener los cuchillos afilados con un nivel básico. Esto es importante en primer lugar para garantizar la seguridad, pero también para lograr cortes más precisos y reducir el esfuerzo.
En la cocina, contar con buenas herramientas hace una gran diferencia, y en el caso de cuchillos bien afilados, es crucial.
Un afilador para mayor seguridad
Una de las normas básicas para garantizar la seguridad en el uso de los cuchillos es mantenerlos perfectamente afilados en todo momento; un cuchillo bien afilado es más seguro porque corta con mayor precisión, pero también es más cómodo de usar ya que no requiere mucho esfuerzo.